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Batida de Guineos Manzano
Ingredientes:
3 Guineos Manzanos maduros
1 Tasa de leche
1 Cucharadita de vainilla
Azúcar al gusto
Hielo
Preparación:
1- Agregue todos los ingredientes en el baso de la licuadora.
2- Batir hasta lograr una mezcla cremosa.
Tips:
La combinación con Zapote y otras frutas es deliciosa
Guineos Manzano al Caldero
Ingredientes:
3 Guineos Manzanos maduros
4 Cucharadas de mantequilla
4 Cucharadas de azúcar crema
2 Astillas de canela
1 Tasa de agua
Cucharadita de Ron (opcional)
Preparación:
1- Pelar y cortar los Guineos en porciones adecuadas.
2- Agregar la mantequilla al caldero y dejar derretir, agregar la astilla de canela o canela en polvo y dejarlo dorar
3- En otro recipiente disuelve en agua la azúcar, la sal y el ron si será utilizado.
4- Caramelizar a fuego lento.
5- Servir a su gusto.
Guineos Manzano al Horno
Ingredientes:
Guineos Manzanos maduros
Mantequilla o Aceite al gusto
Preparación:
1- Retire la cáscara, agregue mantequilla o aceite.
2- Coloque en el horno o parrilla a 300 grados, de 45 a 90 minutos, hasta que tenga textura, dependiendo del estado de maduración.
3- Puede servir acompañado con cualquier tipo de carne, marisco o queso.
Guineos Manzano a la Plancha
Ingredientes:
3 Guineos Manzanos maduros
1 Cucharada de Mantequilla (opcional)
Preparación:
1- Pelar los guineos y cortarlos en porciones.
2- Untar un poco de margarina, mantequilla o aceite, dejar derretir y dejar que se doren.
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